四平公主岭特色小吃深度攻略
公主岭作为东北美食重镇,融合了吉林菜系的精华,以下是为您整理的必吃清单及实用建议:
- 李连贵熏肉大饼:创始于1896年的老字号,饼皮酥脆熏肉醇香,建议搭配葱丝和甜面酱食用。人均约30元,地址在公主岭市正阳街12号。
- 雪衣豆沙:现炸的蛋白霜包裹豆沙馅,口感绵软香甜。推荐老东北饭店的现做版本(解放路店),下午茶时段供应最佳。
- 烤冷面:本地夜市王牌小吃,推荐站前夜市的「王姐烤冷面」,加蛋加肠版本最地道,每晚5点后出摊。
- 粘豆包:冬季限定美食,农家院饭店(环城公路店)的豆包配白糖堪称一绝,建议提前电话预订。
行程规划建议:早餐尝试熏肉大饼,午间体验雪衣豆沙,傍晚逛夜市品尝烤冷面,次日清晨采购粘豆包作为伴手礼。注意部分小吃摊仅接受现金支付,建议备好零钱。